весна,лето,осень,зима и снова весна

Previous Entry Share
РУЛЕТ ИЗ ШПИНАТА С ЛОСОСЕМ
kluukvaa
Оригинал взят у escada735 в РУЛЕТ ИЗ ШПИНАТА С ЛОСОСЕМ


шпинат замороженный - 450-500г
яйца - 5 шт
творожный сыр с зеленью - 150г
лосось слабосоленый/копченый - - 300г

Шпинат разморозить, добавить желтки, затем взбитый в пену белок, аккуратно перемешать и вылить на противень, застеленный бумагой, готовить в разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20 до легкого зарумянивания, вынуть из духовки, перевернуть, снять пергамент, намазать творожным сыром, выложить кусочки лосося, аккуратно свернуть рулет, завернуть в фольгу и убрать на несколько часов в холодильник, перед подачей нарезать.

- я использовала замороженный готовый измельченный шпинат со сливками


?

Log in